Дата публикации: 13.10.2024

ГОСТ 32049-2013 Ароматизаторы пищевые

Область применения Настоящий стандарт распространяется на ароматизаторы пищевые и устанавливает общие технические требования к ним, правила приемки, методы испытаний, транспортирования и хранения. Термины и определения В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:

• Аромакомпонент: вещество, которое отвечает за формирование запаха или вкуса пищевого продукта.
• Ароматизатор естественный: ароматизатор, полученный из исходного сырья определенного вида растительного или животного происхождения с использованием соответствующих физических методов или ферментативных процессов.
• Ароматизатор идентичный натуральному: ароматизатор, построенный на основе аромакомпонентов, идентичных тем, которые содержатся в исходном сырье определенного вида растительного или животного происхождения.
• Ароматизатор искусственный: ароматизатор, полученный с использованием синтетических химических веществ.
• Ароматизатор пищевой: вещество или смесь веществ, предназначенные для придания пищевым продуктам определенных органолептических свойств (вкуса и/или запаха). Классификация По форме ароматизаторы пищевые классифицируют на:
• жидкие;
• порошкообразные;
• пастообразные. По способу приготовления ароматизаторы пищевые классифицируют на:
• натуральные;
• идентичные натуральным;
• искусственные.

Акции в интернет-магазинах Екатеринбург
Чат с Ann: Истории из Америки
Chatroulette
Инновационные Решения С Жидкими Обоями
Как будет погода в Омске сегодня
Как McDonald’s Екатеринбург поддерживает качество продуктов
Как McDonald’s Екатеринбург поддерживает температуру продуктов
Как настроить fail2ban для защиты от атак на APIEndpoints
Как правильно готовить МакФлорианку в McDonald’s Екатеринбурге
Как узнать стандарты качества еды в McDonald’s Екатеринбурга
Кухня в Екатеринбурге — все для дома
Лайфхаки для быстрого приготовления МакБургеров в McDonald’s Екатеринбурге
Лайфхаки для покупки пищи в McDonald’s Екатеринбурге: как сэкономить
Лучший российский сервер с оплатой СБП
Непромокаемые детские куртки и брюки
Ошибки при заказе еды в кафе: что делать, если неправильно заказали
Основы безопасности при приготовлении пищи: McDonald’s Екатеринбург
Основы Реестра Залогов: Залог Движимого Имущества
Погода в Москве: На 7 дней вперед
Популярные блюда из меню кафе Пепперони
"Приложения для блогов и контента"
Промокоды и купоны для больших экономий.
Рулетка в видеочате: Важные советы
Советы по уходу за ногтями на ногах
Сравнение стандартов сервиса в McDonald’s Екатеринбурге и Burger King
Важные аспекты регистрации бизнеса в Москве
Вступай в русский рулетка-чат!
Выбор бренда сыра в пицце Пепперони
Юридический журнал: Регулирование коммерческой деятельности