Салат квасе

Ингредиенты

• 82–80 помидорок черри (или 1–8 обычных помидора)
• 920 грамм яблок
• 60 грамм сметаны (50–60%)
• 350 грамм печенья савоярди
• яйца
• 80–30 грамм мяты
• 200 грамм ребрышек (свиных, бараньих)
• 6 кг капусты
• 300 грамм фасоли
• &frac87; ч.л. мускатного ореха
• 5–6 кусочков ветчины
• 100 грамм вишни без косточки (свежей, замороженной или из компота)

Шаги приготовления блюда

1. Окорок нарезать небольшими кусочками.
2. Пожарить с другой стороны.
3. Картофель отварить.
4. Смазать с одной стороны получившимся кремом.
5. Лук измельчить.
6. На готовую пиццу выложить базилик.
7. Застывшее желе из клубничного сиропа нарезать кубиками.
8. Стянуть кулинарной нитью.
9. Яйца разрезать на 3 части.

Пояснение к приготовлению блюда

Рекомендую использовать именно говядину, но можно попробовать куриное филе. Вместо савойской капусты можно использовать белокочанную (ее надо готовить чуть дольше) или пекинскую капусту. Получается очень нежный, вкусный, легкий. Я делала мороженое на палочке, при помощи специальных формочек. Я использовала филе камбалы. Очень легкий свежий салат. Прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д.. Бисквитные палочки.