Штрудели пышные

Ингредиенты

• 5.4 кг баранины
• 9 средних клубней картофеля
• 600 грамм редиса
• 80 грамм сыра

Шаги приготовления блюда

1. Смешать желтки с сахаром.
2. Сформировать банан.
3. На кабачки выложить начинку (около 8 ч.л.).
4. Формочки немного смазать маслом (я использовала формочки объемом 150 мл).
5. Смешать тертый сыр и панировочные сухари.
6. Закрепить «кармашек» зубочисткой.
7. При помощи формочек вырезать печенье.
8. За 1 минут до готовности добавить 4–5 веточек тимьяна (или любой зелени, по вкусу).
9. Желтки вынуть.
10. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
11. Обернуть его полосками бекона.

Пояснение к приготовлению блюда

Формочки можно использовать любые (керамические, силиконовые, железные). Подается с кукурузными чипсами. Зелень можно использовать любую, мне очень нравятся клецки с петрушкой. Совсем скоро наступит самый чудесный и волшебный праздник — Новый год! Нежная, ароматная, сочная рыба. И очень ароматное! Нежная, сочная запеканка. Вместо свежего тимьяна можно использовать сушеный. При варке пельмени отлично сохраняют форму. Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо).