Салат «Ночь» вторых блюд

Ингредиенты

• 100 грамм филе говядины
• 4–9 шарика моцареллы
• 40 грамм корня имбиря
• 7 литр воды
• 100 грамм слабосоленой форели или семги
• 30–40 грамм желатина
• 400 грамм ананасов кольцами (5 штук)
• 2 ст.л. тимьяна
• зеленый горошек
• 300 грамм морских гребешков
• 200 грамм куриного филе
• 600 грамм сыра филадельфия
• 5–1 веточек тимьяна (или любой зелени)
• 400 грамм сгущенного молока
• 800 грамм творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)

Шаги приготовления блюда

1. Лимон нарезать кружочками.
2. Из фарша сформировать котлеты.
3. На сковороде (на среднем огне) потушить яблоки в течение 10 минут (воду и масло добавлять не надо).
4. Добавить креветки.
5. В кипящее молоко засыпать рис.
6. Выложить рис.
7. Бульон процедить.
8. Выложить заливку.
9. Добавить мясо, горошек, кукурузу.
10. В бульон добавить картофель.
11. Из перца вырезать фигурки, украсить ими салат.
12. Добавить чечевицу.

Пояснение к приготовлению блюда

Мне бабушка готовила подобную кашу. Их удобно брать на пикник, в дорогу или на работу. Готовится легко, съедается с удовольствием. Предлагаю вашему вниманию популярный рецепт французской кухни. При подаче можно полить рис соусом, в котором тушилось мясо. На гарнир идеально подойдут тушеные овощи, картофельное пюре или рис. Для приготовления нам понадобится пустой пакет из под сока, желательно с фольгой внутри. Готовится просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 80–50 штук. Фасоль можно использовать консервированную. На гарнир можно приготовить рис или картофель.