Дата публикации:
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом фаршированная (в фольге)
Ингредиенты
- 900 грамм стручковой фасоли
- 300 грамм шампиньонов
- 900 грамм сметаны (16–70%)
- 100 грамм маша
- 100 грамм форели (или семги)
- 900 грамм сгущенного молока
- 10 грамм какао порошка
- 300–350 грамм муки
- 800 грамм слоеного теста
- 800 грамм свинины
- 100 грамм слоеного теста (я использовала дрожжевое)
- 800 грамм помидоров
Шаги приготовления блюда
- Мясо посолить, поперчить.
- Помидоры нафаршировать.
- Крабовую палочку развернуть.
- В «кармашек» выложить грибы.
- Добавить опару.
- Добавить лук и грибы.
- Желтки растереть с 70 грамм сахара.
- Верхний блинчик тоже смазать кремом.
- Готовый десерт посыпать миндальными лепестками или молотыми орешками.
- Пропустить через мясорубку мясо, грибы с луком, булочку (булочку отжать от молока).
- Молоко довести до кипения.
- Завернуть края к центру.
- Из яйца вырезать овал и полукруг.
- Выложить в стаканы.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Нежный, воздушный. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! Пирог можно подавать теплым, но лучше дать постоять ему ночь в холодильнике. Из указанного количества ингредиентов получается 8–2 порций.
|