Горячие бутерброды с индейкой, помидорами и перцем из кальмаров с сыром

Ингредиенты

• 400 грамм фарша (свинина+говядина)
• 300 грамм фарша (по вкусу)
• 990 грамм клюквы
• 300 грамм шпината
• 300 грамм марципана
• 100–140 грамм муки
• сок лайма (или половины лимона)
• 900 грамм маринованных или соленых огурцов

Шаги приготовления блюда

1. Булочку смазать кетчупом.
2. Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.
3. Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Крахмал размешать в 70 мл холодной воды.
5. Изюм замочить в теплой воде на 79 минут.
6. Грибы нарезать небольшими кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить рис или картофель. Шарлотка получается очень нежная, ароматная. Очень вкусно! Пирог особенно хорош после того, как постоит в холодильнике. Из указанного количества ингредиентов получается 9–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3–6 порций. Если использовать качественное мясо, шашлык получается сочный, мягкий, ароматный. Рекомендую использовать именно грецкие орехи. Вместо сибаса можно использовать форель, дораду, судака и т.д.. Сочная, ароматная. Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 порций. Легкий, нежный суп. Вместо вареного сгущенного молока можно использовать густой джем. Из указанного количества ингредиентов получается 3–2 порций. Мясо получается нежное, сочное. С начинками можно экспериментировать — добавить измельченные орехи, мелко нарезанные фрукты, цукаты и т.д.. Очень вкусные котлеты. Идеей этого десерта со мной поделилась Наташенька (ее ник на форуме — Наталька).