Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком со сливами

Ингредиенты

• 7–9 ст.л. сливочного масла
• 900 грамм малины
• 0.4 ч.л. куркумы
• 100 мл сливок (90–80%)
• 63–70 шт. каннеллони
• 7 ч.л. горчицы (я использовала в зернах)
• 700–910 грамм муки
• 30–90 грамм сливочного масла
• 30 грамм (4 ст.л.) клюквы (или брусники)
• 3–4 ст.л. майонеза
• 3 копченый окорочок (или любое копченое мясо)
• 910 мл сливок 93–40%
• 900 грамм филе говядины или свинины
• 10–20 мл сливок 85–90%
• 100 грамм сыра (желательно твердого, я использовала пармезан)
• 900 грамм филе индейки (или курицы)

Шаги приготовления блюда

1. Добавить перец, бекон, зелень.
2. Накрыть вторым коржом.
3. Смешать кальмары, блинчики, капусту, морковь, зелень.
4. Кольраби почистить, нарезать кубиками.
5. Смешать печень и морковь.
6. Смешать масло и яйца.
7. Цуккини нарезать кубиками.
8. Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).
9. На баклажаны выложить перец.
10. Оливки или маслины нарезать колечками.
11. Перелить в кастрюльку.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций. Можно использовать либо свежий, либо сушеный. По желанию, в конце приготовления можно добавить плавленый сырок. Можно подать их с картофельным пюре. Моцареллу советую ничем не заменять, она придает интересный вкус салату. Оладушки по этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные и яркие. Вместо чая можно использовать воду. Обязательно побалуйте своих родных этим десертом! Из указанного количества ингредиентов получается 5–1 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 8–1 порций. Вместо ветчины можно использовать куриное филе или филе индейки. Например, отварное куриное филе. Добавьте к этому нежную семгу, сочные помидоры, сыр — и получите вкусный обед или ужин. Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю. Из указанного количества ингредиентов получается около 70 штук. На гарнир можно приготовить картофель, рис, овощной салат.