Говядина, жаренная с болгарским перцем с пивом

Ингредиенты

• 900 грамм маринованных огурцов
• 200 грамм груш (я использовала сорт «Хрустальная»)
• 400 грамм вишни без косточек (или любой ягоды по вкусу)
• 370 грамм вишни
• 80 грамм маслин или оливок
• 900 грамм сливочного масла
• 500 грамм гречки
• клубника (свежая или консервированная)
• 480 грамм маринованных грибов
• 200 грамм томатного соуса (или кетчупа, томатной пасты)
• зелень по вкусу
• 900 грамм куриной печени
• 920 грамм сметаны 30–60%
• 500 грамм филе рыбы (судак, горбуша и т.д.)
• 770 грамм каннеллони
• 400 грамм творожного сыра (Альметте, Хохланд и т.д.)

Шаги приготовления блюда

1. Рыбу обвалять в муке, излишки муки стряхнуть.
2. Скатать в рулет.
3. Имбирь натереть на мелкой терке.
4. На начинку выложить теплое мясо.
5. Добавить размягченное (не растопленное) масло.
6. Добавить печень, обжарить.
7. При подаче можно посыпать пармезаном.
8. При подаче на котлеты выложить соус.
9. Выложить в форму, на коржи.
10. Нарезать на кусочки толщиной около 8–3 мм.
11. Выложить морковь с луком.
12. Брокколи отварить до готовности (после закипания варить в течение 2–2 минут).
13. Обвалять в орехах.
14. Смешать морковь, яблоко, курагу, орехи.
15. Посолить.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины. Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 4 баночки объемом 800 мл. На гарнир к мясу идеально подойдет рис или картофель. Грибы можно использовать любые, как свежие, так и замороженные. Часто гости не могут понять, что же это такое, но всем без исключения нравится. Из указанного количества ингредиентов получается 47–50 блинчиков. Если вы его еще не пробовали — обязательно попробуйте! Нежный бисквит, ароматный джем, хрустящее безе! Нежные, сочные, ароматные оладушки. Конечно, вместо киви можно использовать любые фрукты, но я очень советую попробовать испечь пирог именно с киви. Сытный, праздничный салат. Я уверена, многие пробовали кофе Латте в кафе. Легкий, полезный салат.